Ouverture du distributeur automatique de pizzas PizzaForno à la station-service Arco à Buckhead Atlanta

Apr 02, 2023

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Des pizzas apparemment servies chaudes et fraîches par un bras robotisé directement à partir d'un distributeur automatique dans un parking

Serveurs de restaurant robotisés. Chatbots GPT imitant les écrivains réels. Le Roomba. Il est difficile d'échapper à la technologie de l'IA et à la mécanisation des tâches ménagères banales de nos jours. Il y a maintenant une pizzeria automatisée où les pizzas au pepperoni et au fromage sont servies chaudes et fraîches par un bras robotique sur simple pression d'un bouton 24h/24 et 7j/7, et elle est ouverte à Buckhead, avec une grande ouverture prévue pour le 6 mai.

Appelée PizzaForno, la société canadienne à l'origine des distributeurs automatiques de pizzas sans pilote affirme que les tartes sont stockées fraîches et réfrigérées (jamais congelées) et cuites en moins de trois minutes.

Soutenu par les franchisés locaux Tyler Young et Paul Nair et Mick Patel de Savi Provisions, PizzaForno à Buckhead est situé à la station-service Arco sur Roswell Road, où Nair supervise également la nourriture sous la marque UPop ou Urban Provisions Offering Petroleum. Le trio prévoit d'ouvrir deux autres emplacements fin mai, avec la possibilité de 50 emplacements supplémentaires dans le métro d'Atlanta à l'avenir.

Alors que les deuxième et troisième emplacements d'Atlanta n'ont pas encore été révélés, une recherche rapide sur Internet a révélé que PizzaForno pourrait se diriger vers Star Metals sur Howell Mill Road, près de Savi Provisions et Northside Tavern. Un pronostiqueur aux yeux d'aigle dit à Eater a PizzaForno est également situé au Savi Provisions sur Dresden Drive à Brookhaven.

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Voici comment fonctionne PizzaForno :

Chaque distributeur automatique contient 70 pizzas de 12 pouces et un menu proposant huit types de tartes, dont le pepperoni, le poulet barbecue, hawaïen et végétarien, allant de 10 $ à 13 $. Cependant, PizzaForno ne propose pas de pizzas sans gluten ou végétaliennes.

Un grand événement d'ouverture pour le distributeur automatique PizzaForno à Buckhead a lieu le samedi 6 mai, de 12 h à 16 h, avec des pizzas gratuites et des cadeaux tout l'après-midi.

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Avant de faire caca à l'idée d'une pizzeria robotisée, il faut se tourner vers son cousin de la cuisine de rue sans serveur, l'automate. Les visiteurs d'Amsterdam connaissent probablement l'automate, car la ville néerlandaise en compte plusieurs autour de la ville.

Ces distributeurs d'aliments à température contrôlée et à face en verre ont été inventés à Berlin en 1895, la société Horn and Hardart apportant l'automate aux États-Unis au début du XXe siècle. Le premier automate en Amérique a ouvert ses portes à Philadelphie en 1902, suivi de New York en 1912. L'automate a connu une croissance exponentielle dans le pays après la fin de la pandémie de grippe espagnole de 1918, atteignant un sommet de popularité dans les années 1950 et 1960. Le dernier distributeur automatique aux États-Unis a fermé ses portes en 1991, un emplacement légendaire sur East 42nd Street à Third Avenue à New York.

En 2021, le restaurant automatique Brooklyn Dumpling Shop a annoncé son intention d'ouvrir cinq emplacements à Atlanta, dirigés par le franchisé Patrick Fisher, dans le cadre de Fransmart, la société derrière Five Guys Burgers et les Halal Guys. On ne sait pas quand ou si ces emplacements sont toujours en chantier, mais il semble que PizzaForno ait battu le restaurant de distribution de boulettes de New York au punch à Atlanta.

3861 Roswell Road, Atlanta. pizzaforno.com.

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